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        •   燒傷后飲食須知
           
            一、飲食的重要性
           
            1.飲食是補充營養(yǎng)物質(zhì)的最主要途徑。
           
            2.飲食補充的營養(yǎng)物質(zhì)較全面,且經(jīng)濟方便。
           
            3.合理的飲食,有利于創(chuàng)面修復,改善全身狀況,縮短住院時間。
           
            二、飲食的搭配時間分配:
           
            1.早、中、晚三餐主食由米飯和面食、蔬菜和肉類(豬肉、雞肉類)組成,別的肉類禁用,需忌口。 每餐均應有葷有素,保證人體每日所需大部分營養(yǎng)物質(zhì)的補充。
           
            2.三餐之間及睡前可加牛奶、豆?jié){、藕粉、等。
           
            3.①傷后1-2天禁食或少進食,第3天開始以少量試餐開始,如米湯、安素等,3-6次/日,每次50-100ml,以后逐步增加牛奶、肉湯等,每日可進3-8餐,以清談、易消化飲食為宜。②1周后可將流汁飲食改為半流汁飲食,進食肉末粥、面條等。③若病人消化功能良好,飲食可逐步恢復同一般病人。
           
            三、飲食的注意事項
           
            多進食,尤其多食湯類(雞湯、排骨湯)、牛奶及其制品等易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。
          專家
          李國山

            李國山,皮膚科主任,中國皮...<詳細>

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